2024학년도
모집요강

교수소개

국내 최고의 크루즈승무원 배출 사관학과

교수소개 1 페이지


교수소개

교수소개

  • 김종남 교수(학부장)
    연구실
    053-850-1269
    연락처
    010-8853-9432
    이메일
    kimjn@tk.ac.kr
    학력
    경기대학교 대학원, 관광경영학 박사
    주요강의
    - 크루즈산업의 이해, 크루즈프로젝트 등
    주요경력
    현) 한국해양관광학회장
    현) 국제크루즈산업연구소장
    현) 한국크루즈포럼 이사 및 운영위원
    현) 부산시크루즈산업발전위원회위원
    현) 포항시 동북아전문가위원회위원
    현) 경북관광포럼 관광서비스분과위원
    현) DGI환동해상생포럼위원
    현) 해양수산부정책자문위원
    전) 제주도크루즈산업육성위원회위원
    전) 한국크루즈관광산업포럼 상임운영위원장
    연구분야/실적
    - 국적크루즈 선상카지노 도입을 위한 기초연구(한국카지노업관광협회 발주)
    - 강원도 크루즈 및 해운산업발전전략 연구(강원발전연구원 발주)
    - 크루즈관광 진흥특구 도입에 관한 연구(제주발전연구원 발주)
    - 이외 크루즈 관련 연구 논문 다수
    논문/저서
    - 크루즈실무영어, 크루즈승무원의 조직과 직무교육, 관광학개론 등 다수 저서
  • 김상화 교수
    연구실
    053-850-1076
    연락처
    010-8914-6502 
    이메일
    ksh6502@tk.ac.kr
    학력
    계명대학교 벤처창업학 석사
    계명대학교 경영학(국제경영) 박사
    주요강의
    크루즈승무원이미지메이킹, 크루즈플래너, 크루즈프론트객실관리, 크루즈사업개발, 비즈니스프리젠테이션실무 등
    주요경력
    현) 대경대학교 호텔크루즈서비스학부 관광크루즈승무원과 조교수
    현) 대경대학교 국제크루즈산업연구소 상임연구원
    현) 대경대학교 크루즈전문인력양선센터 책임연구원
    현) 한국산업경영학회 이사
    전) 대구의료관광진흥원 의료관광팀 팀장
    전) 대구광역시 중구 2030청년창업지원센터 센터장
  • 후려란 교수
    연구실
    053-850-1376
    이메일
    tw0314@hotmail.net
    학력
    대만줄신
    경북대학교, 중어중문학과박사
    주요강의
    크루즈실무중국어회화
    주요경력
    현) 대경대학교 국제광관학부 native 전임교수
    현) 대경대학교 평생교육원 강의
    전) 대구대학교 관광학부
    전) 대구대학교 평생교육원 강의
    전) 대구미래대학 관광학부 강의
  • 금동배 교수
    이메일
    kumdb1111@naver.com
    주요강의
    - 음료교육(칵테일/커피/와인)
    - 음료관련 교육기획컨설팅/위탁교육진행
    - 기업연수(팀빌딩/조직활성화)
    주요경력
    자격사항
    -조주기능사 국가자격증 / 산업인력 관리공단
    -COCKTAIL MIXOLOGIST LEVEL 1 / 한국 베버리지 라이센스 연합회
    -WSET AWARDS LEVEL 1 / International wine & spirit centre
    -바리스타 LEVEL 2 / 한국 커피협회
    -WINE SOMMELIER CERTIFICATE / 한국 베버리지 라이센스 연합회

    주요경력
    - C5 COFFEE / COCKTAIL ACADEMY 교육강사
    - PS MICE 음료교육컨설팅 전임강사
    - 한국 베버리지 라이센스 연합회 MIXOLOGIST 심사위원
    - 대경대학교 관광크루즈승무원과 겸임교원
    - 한국 베버리지 라이센스 연합회 커피 바리스타 심사위원
    - 전) 계명문화대학교 커피 바리스타 외래강사

    강의경력
    - 현대건설 치얼업 워크샵 칵테일 팀빌딩 프로그램
    - ㈜롯데케미칼 직급별 소통 칵테일 프로그램
    - 한국수력원자력㈜ 아트렉트 칵테일 프로그램
    - ㈜포스코 조직활성화 칵테일 프로그램
    - ㈜한샘 힐링 칵테일 팀빌딩 프로그램
    - 고려대학교 성과공유회 칵테일 팀빌딩 프로그램
    - KT&G 상상유니브 칵테일 클래스 강의
    - 국토부 조직문화개선 커피 팀빌딩 프로그램
    - 삼성생명 직급별 소통 커피 프로그램
    - 경북테크노폴리스 와인 프로그램
    - ㈜휴비츠 팀빌딩 와인 프로그램
    - Y-star 와인 클래스 강의 등
  • 장성용 교수
    이메일
    casinoj@naver.com
    학력
    경기대 대학원 관광학 석사
    주요강의
    전) 골든 크라운 카지노 오퍼레이션 팀장
    전) KBI Galaxy Casino&Hotel Asst. GM




  • 배종혁 교수
    이메일
    hyugi83@naver.com
    주요강의
    - 음료교육(칵테일/커피/와인)
    - 음료관련 교육기획컨설팅/위탁교육진행
    - 기업연수(팀빌딩/조직활성화)
    주요경력
    자격사항
    - 바리스타 LEVEL 1 & LEVEL 2 / 한국 커피협회
    - 커피 지도사 2급 / 한국 커피협회
    - 향미평가 & ROAST 과정 2급 / 한국 커피협회
    - 커피 바리스타 LEVEL 1 & LEVEL 2 / 한국 베버리지 라이센스 연합회

    주요경력
    - 대경 대학교 관광크루즈승무원 전공 겸임교원
    - C5 COFFEE / COCKTAIL ACADEMY 교육강사
    - 평산 아카데미 바리스타 교육 전임 강사
    - PS MICE 음료교육컨설팅 전임강사
    - 한국 베버리지 라이센스 연합회 커피바리스타 심사위원
    - 전) 영진전문대학 평생교육원 바리스타 교육 강사
    - 전) 대구 카톨릭 대학 호텔경영학과 바리스타 강사

    강의경력
    - 특허청 직급별 워크샵 커피 프로그램
    - ㈜롯데케미칼 직급별 소통 커피 프로그램
    - 경기의료원 조직활성화 커피 프로그램
    - 전기안전공사 계층역량 커피인문학 프로그램
    - 한국남동발전 재취업 교육 서비스 커피 프로그램
    - 고용노동부 조직문화 혁신 커피 팀빌딩 프로그램
    - 농협생명 리더쉽 역량강화 커피 팀빌딩 프로그램
    - 대전충남대병원 직무스트레스해소 커피 힐링 프로그램
    - 상주농업기술센터 커피 클래스 강의
    - 한국기술교육대학교 여성리더 커피 클래스 강의 등
  • 전운섭 교수
    이메일
    presjeon@naver.com
    학력
    세종대학교 호텔관광경영학 박사
    주요강의
    - 호텔경영실무, 호텔객실실무 [체크인실무. 체크아웃실무. 객실매출관리. 하우스키핑]
    - 호텔면접실무, 외식창업프로젝트, 호텔조사실무, 관광학개론
    주요경력
    - 현) 현대 서비스드 레지던스 호텔 대표이사
    - 현) 한국 서비스드레지던스 협회 이사
    - 현) 한국 비즈니스호텔 총지배인 협회 이사
    - 현) 한국해양관광학회 이사
    - 전) ㈜글로벌인 호텔 법인 대표이사
    글로벌인 서울 충무로레지던스호텔_1호점
    글로벌인 서울 동대문시티데이즈인_2호점
    글로벌인 부산 남포동 호텔_3호점
    - 전) 을지로 코업레지던스 / 웨스턴 코업레지던스 총지배인
    - 전) STX리조트 경영기획팀 ASSISTANT MANAGER
  • 신진욱 교수
    주요경력
    현) 사단법인 한국마술협회 대구광역시 지부장
    현) 코리아 퍼스트 매직 代表
    현) 대경대학교 관광호텔학부 관광크루즈승무원과 겸임교수
    현) LG 그룹, 동양대학교, 육군3사관학교, 대구교육연수원 출강
    현) 스포츠과학협회, 대구유아교사문화원, 서원평생교육원, 빅토아카데미등 출강
    전) 인터넷 프랜차이저 “아우토반”代表
    전) 倭館 英語 會話 學院張
    전) 지나컴퓨터 代表,
    전) 영어회화 M.P.L.I 代表
    전) 慶北科學大, 미래대학교 출강

    - 2009 세계마술대회 FISM 국제협력위원
    - 2008 세계마술대회 아시아선수권대회 운영위원
  • 오승규 교수
    주요강의
    - 식음료업계 진로 상담
    - 프로 바텐더 양성 교육(플레어&클래식 분야)
    - 식음료 케이터링 컨설팅 및 운영
    - 조주기능사 및 바리스타 자격증 교육
    - F&B 교육 등
    주요경력
    식음료 교육 및 바텐더 실무 14년
    WSET(Wine&Spirit Education Test) Level 1 수료
    현) 대한 칵테일 조주협회 기획이사
    현) 평산아카데미 F&B 교육팀장
    현) WOW Bartender Crew 대표이사(공연및 식음료 케이터링 파트 운영)
    현) 72번가 대표이사(플레어 전문 Bar)
    현) 커피 프렌차이즈 YELLOW BOX 대표이사
    현) KT&G 상상유니브 칵테일 클래스 강사

    - 자라섬 국제 재즈 페스티벌 칵테일 공연및 케이터링
    - 포항 국제 불꽃 축제 공연
    - 롯데 에비뉴엘 V.I.P 칵테일 파티 공연
    - 애경 백화점 썸머 페스티벌 칵테일케이터링 및 퍼포먼스
    - (주)타이코 해외지사 임원 칵테일 케이터링 운영
    - KDB기업은행 ‘스포츠인의 밤’ 칵테일 케이터링 운영
    - 동원 리더스 센터 칵테일 교육/음료 케이터링
    - 퓨쳐 리더쉽 센터 칵테일 교육/음료 케이터링
    - 서울 롯데 피트인 MINI 콘서트 칵테일 케이터링 및 퍼포먼스
    - 롯데 호텔 VIP 초청 칵테일 파티 케이터링 운영등 그외 다수
  • 이호준 교수
    이메일
    icctceo@naver.com
    주요경력
    - 2014 ICCT KOREA 대표
    ※ 로얄 캐리비안 크루즈 대한민국 공식 채용 파트너
    - 2008~2012 Royal Caribbean International, Guest Services & Financial Operation
    - 2007 Villa Feltrinelli(Italy), F&B Chef de Rang
    - 2006~2007 Renaissance Hotel(Switzerland), Inventory Specialist
  • 최윤석 교수
    이메일
    zzon99@naver.com
    학력
    부산대학교 관광학 박사(크루즈 산업)
    제주대학교 관광학 석사(카지노 산업)
    주요강의
    - 크루즈기항지관광관리, 관광산업의 이해 등
    주요경력
    현) 대경대학교 호텔크루즈서비스학부 관광크루즈승무원과 강의
    현) 대경대학교 국제크루즈산업연구소 상임연구원
    현) 한국크루즈포럼 사무국장
    전) 부산대학교 BK21+ 해양관광 및 컨벤션산업 사업팀 연수연구원
    전) 부산대학교 경제통상연구원 전임연구원
    전) 제주관광공사 MICE 해외마케팅팀 근무
    전) STX그룹 여행사업부 근무

    전) 파나마국립대학 역사문화관광학과 근무

    전) 하나투어 중일사업부 근무
    연구분야/실적
    - 환동해 순환크루즈 운영 타당성 분석 및 도시간 협력 방안(부산경제진흥원)

대경대학교 관광크루즈승무원전공

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